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銀座ショールーム
2020-07-06

500軒からとっておきの20軒を厳選!ロンドンから行くとっておきのティールーム巡りの旅

500軒からとっておきの20軒を厳選!
ロンドンから行くとっておきのティールーム巡りの旅
内山 美智子です。
約4月ぶりの再会
企画者の 木谷朋子さん
お茶旅講座〜お茶で巡る世界の旅18回目のセミナーの開催を
喜び合いました。

コロナ期間中 どうなるのだろうかと
心配はたくさんありましたが
新しい時代に対応された、リアルのお客様
と同時にZOOMのお客様で開催

今日の講師は中山真由美さん
プロフィール
木谷朋子さんのFacebookよりご紹介させて頂きます。

湯島にあるイギリス菓子店
Lazy Daisy Bakery店主。
イギリス各地を巡りアンティークを
買い付けていた前職時にイギリス菓子と出合い
以来イギリス菓子とティールームに
魅せられ続けている。
2016年11月29日、文京区湯島に
レイジーデイジーベーカリーをオープン。
伝統菓子から新しいお菓子まで、
季節の果物やスパイスなどできる限り良質な
材料を使ったイギリス菓子を製造販売している。

中山 真由美さんの講座は毎回大人気なので
今回のご予約も激戦だったそうです。

リアルのお客様がマックス10名様
ご予約できなかった方
ショールームにいらっしゃれない
お客様42名様にはZoomでご参加頂きました。

遠くは、イギリスからも!
海外からご参加だなんてオンラインならではですね。
本日のテーマは
・イギリスのティールームってどんな場所?
・イギリス菓子の魅力
・ロンドンから行くとっておきのティールーム

3種類の紅茶
★F&M フレーバーグリーンティー(エルダーフラワー)
★Tiny Tim’s スペシャル ブレンド
★ピーコックティールームのオリジナルティー
 ミセス ハドソン

そして
中山真由美さんの手作り
「 トライフル 」という
夏のフルーツ ベリー ラズベリーとシェリーに
浸したスポンジに
カスタード、ホイップクリームをたっぷりかけて頂きます。
会場のお客様のためにご用意されました。

会場にいらしてくださったお客様
ZOOMのお客様
中山真由美さん
木谷朋子さん
Yoko Nakadaiさん
お茶旅講座〜お茶で巡る世界の旅
18回目のセミナーお疲れ様でした。

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