美味しいエコ。

こんにちは。盛岡支店、高橋です。

『リボベジ』 はじめました。
※ 野菜の根っこやヘタを、水に浸して再生させる「リボベジ＝リボーンベジタブル」

以前、豆苗を再生しようとして失敗。
ネットで情報収集。

とりあえず・・・ と始めたら、なんと1週間で、こんなに育ってくれました。
欲が出で、白菜も追加してみました。

きっかけは、スーパーの野菜が高かったから・・・。
盛岡も雪がちらつき始めましたが、部屋に緑がある生活って、いいものですね。

改めて、
「再生するって素晴らしい！」
「そんな仕事に携われるって素晴らしい！」
と感じました。

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