夏のイギリスのケーキと言えばサマープディング！イギリス料理の魅力を現地から語る

夏のイギリスのケーキと言えばサマープディング！
新しいスタイルのセミナー開催
内山 美智子です。
本日のセミナーは
リアルのお客様10名様で満席！
Zoom参加のお客様　32名様。

「 旅ｶﾙﾁｬｰ講座 第20回 」
イギリスはおいしい！～イギリス料理の魅力を現地から語る～
講師は
イギリス在住17年のマクギネス真実さん。
現地からオンラインでの講義となりました。

イギリスの時間は午前の4:00ごろとおっしゃっていました。
銀座ショールームは午後13:30
講座のテーマは「 イギリス料理 」
イギリスのお料理にはどんなイメージがありますか？
イギリスの食に大きな変化があったのは
90年代後半だそうです。
マクギネス真実さんは
ロンドンで発行されている人気情報誌
『 英国ニュースダイジェスト 』
イギリスの食に関するコラム
「 英国の口福を探して 」
を５年以上にわたって連載され、
イギリスのおいしいものを
122種類紹介されています。
今日も語りたい事がいっぱい
たくさんありすぎて
時間が足りないぐらいのセミナーでした
イギリスへ
行ったことのある人もも
行ったことのない人も
イギリス料理の魅力やおいしさについて語っていらっしゃる
マクギネス真実さんのお話しを伺っていると
やはりイギリスへ行きたくなりますね
休憩時間には本日のお楽しみ！
レイジー・デイジー・ベイカリー
店主、
中山 真由美さんのサマープディングと
紅茶が会場の皆様にはサーブされました。

サマープディングの材料は
ブラックカラント
レッドカラント
ブルーベリー
ブラックベリー
ラズベリー
チェリー
食パン
ヨーグルト
イギリスの紅茶でおもてなし
紅茶担当者は中台さん
美味しすぎて、皆様無言であっという間に
召し上がられていました。
本日の紅茶は
❤️
ウェルカムティー
★パナリッジ　チェルシーフラワー
サマープディングと共に
★ウィッタード　サマープディング
最後
★NEWBY アッサム
そして
本日の企画者は
木谷 朋子さん

コロナ以降の新しいスタイルでの
セミナーをチャレンジしていらっしゃる
名プロデューサーです。
みなさま
ありがとうございました
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