2021-04-30

紅茶のプロが教える二層の春色アイスティー早川裕美子先生

紅茶は世界で最もたくさん飲まれている
嗜好飲料だそうですが、今日の紅茶は
一味違います。担当は若林です。

ティーインストラクターの早川裕美子先生の講座で、
「出会いの季節に春色のティーマリアージュ」
サポートは和菓子の先生でもある池ノ内裕子さん。
講座のタイトルだけでもワクワクしますね。

早川先生の講座では見た目にも美しく紅茶と他のエディブルフラワーや
シロップなどを使って、まるでカクテルのように紅茶を楽しみます。

今日も桜の花びらや薄く切ったリンゴなどを浮かべたり、
アイスティーも２層になっていたりと自分で楽しむだけでなく
お客様にこんな紅茶でおもてなしできたら素敵！と思う内容でした。

午後は植村鞆音さん主催の銀座ショールームにはちょっと
珍しい男子のお茶会。
ビジネスのお話などを男性５人で真剣に語っていらっしゃいました。

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