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銀座ショールーム
2023-09-01

楊貴妃も愛飲していた蓮の花茶で韓国のお茶会が開催!

近年、土屋グループ銀座ショールームで恒例となりつつある、梅田恵美子先生の蓮の花の茶芸を楽しむ韓国のお茶会が銀座ショールームで開催されました。

お茶会で振舞われた蓮花茶

ウェルカムティーは、先生が青蜜柑で作られたシロップにバタフライピーを入れて、黄色と紫の2層になった綺麗な飲み物が振舞われました。ウェルカムティーを飲みながらご参加された方がお一人ずつ自己紹介しました。

今回の茶芸は生の蓮の花を使うため、天候の影響を受けやすく手に入れるのが大変だそうです。
梅田恵美子先生が東北の生産者の方から取り寄せたんだとか!

貴重かつ、無農薬の蓮の花を冷凍保存しておいたものを用意してくださり、皆さんの前でお茶を注ぎながら花びらを1枚1枚丁寧に少しずつ開花。
銀座ショールームの中にほんのり蓮の香りが漂いました☆

皆さん真剣な表情でした!

花茶の後は、蓮の葉、蓮の実とそれぞれのお茶を飲み比べ。葉っぱは爽やかな感じ、実は少し甘味が感じられ違いを楽しむことができました。

お菓子は、今回の講座にもご参加されたお客様に手作りのお菓子を用意していただきました。
見た目は芸術品のように美しく、とっっっても美味しいお菓子でした!

参加された方々にお話を伺ってみると、参加のきっかけは韓流アイドルや、ドラマなど理由はそれぞれでした。そこから関心がお料理やお茶、文化などに広がり様々な活動を楽しんでいらっしゃる方ばかりでした。
共通の話題も多く、初対面の方同士も楽しそうにお話されて和気あいあいと、心地よい時間を過ごされたようです♪

今日は梅田恵美子先生が韓服で登壇されて雰囲気もありとても素敵でした。

本日も銀座ショールームにご来場くださりありがとうございました。
担当は若林でした。

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