（ 3 ）社長塾2期5回目「 白い恋人 」石屋製菓石水創社長講話「 変わらぬ経営理念、変わる経営戦略 」

菊地 英也

8/18に行われた石屋製菓石水創社長の講話（ 3 ）を要約してお送り致します

（ 続 ）

この2007年は「 食品偽装告発706件 」と報道される程の年

この年の漢字一文字は「 偽 」

それをきっかけに消費者庁が設立

当社は3ヶ月の製造販売自粛後、再開の社告を出す

「 本日より、「 白い恋人 」の販売を再開させていただきます 」

6つの約束の一つ特徴的だったのは

「 「 白い恋人 」につきましては、製造年月日と賞味期限をひとつひとつの袋に印字いたします 」ということ

この製造年月日が書かれているのはまず無い

これは自身非常に嫌だった・・それは贈答用の時に古いものを渡したくないという真理になるから

社長就任後、これを辞める提案をすると、何人かの社員が「 社長、それはダメです、改ざん時の約束を守らないとダメです 」と

私は嬉しかった「 ちゃんと意見が言える社員がいる 」

「 正しいと思うこと、イエスノーを社長に対しても言える企業風土が出来上がっている 」と安心した・・・

よって

今でも「 白い恋人 」は製造年月日と賞味期限が印字されている・・・

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