平岡リフォームモデルカルチャー教室～アイシングクッキー～

こんにちは。豊平支店の大多です。
先日、カルチャー教室開催前に当て逃げ被害に合ってしましました。
幸いケガはありませんでしたが、雪で道幅の狭くなっている道路の走行には、十分気を付けなければいけませんね。
さて、そんな事件もありましたが、元気に教室開催してまいりました！
2月10日（金）はバレンタインデーも間近ということで、アイシングクッキー教室を開催いたしました。
砂糖と卵白を原料としたアイシングで、クッキーにデコレーションをしていきます。
もちろん食べられます！
見本はこちら！

ハートを持った女の子がとても可愛らしいですよね。
クッキーは先生が焼いてくださったもので、下準備も少々してきていただきました。

こんな感じです。
1セット余ったので、我々もチーム土屋として挑戦しました！
まずは、絞り袋（コルネ）を使って、縁取りをしてきます！

ガッタガタです！！
む、難しい！
曲線なんてもっとひどい！

と、思いきや・・・
ん？曲線部はガタガタだけど、ちょっと上手くなりました！
皆様、真剣すぎて息が止まってしまうこともしばしば。（息はしてくださいね～）

縁取りが終わったお客様からベタ塗り作業へ！
（縁取りが終わっておらず、にわかに慌てだすチーム土屋！）
ベタ塗が終わったら、乾燥トレーに乗せて乾燥機へ～

乾燥待ちをしている間に、先生がベタ塗をしてきてくださったものにデコレーション♪

チョコレートやアラザンなどを付けていきます。
写真は大多作！

全てのクッキーにデコレーションをしたら、後は乾くのを待つだけ。
待ち時間は勿論ティータイム♪
今回のお茶菓子は、里塚緑ヶ丘にある「 パティスリーkazuro 」 さんのマカロンです。

（これを買いに行く道中で、冒頭の事件が・・・ ）
春らしい色合いの、可愛らしいマカロンでした。
さてさて、そんなこんなで乾燥しましたら、そ～っとボックスに入れて完成！
その後はみんなで撮影会♪

それぞれ表情の違う、可愛らしい女の子達が誕生しました！！
ちなみに・・・
チーム土屋の作品はこちら！

強気にも、先生の見本と並べて撮影！！
女の子左：横田作、女の子右：松原作でございます。
いかがでしょうか？
やはり、なんとなく本人達に似ていますね。
今回、講師にお越しいただいたのは、KIN SugarLabo.主宰の金田一真優先生です。
自宅教室や、TSUTAYA様でのワークショップ、出張教室でアイシングクッキーのレッスンを開催していらっしゃいます。
—お知らせ—
最後に、来月は3月10日（金）13：30～
ペーパーバンドで作る、かご編み教室を開催いたします！
サンプルは今現在、講師の先生に作成依頼中ですので、どうぞご期待ください！！

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