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神戸支店
2017-06-24

リフォームで14年来のお得意様宅で、晩御飯

神戸支店秋山です。
梅雨に入りましたが、神戸は意外と蒸し暑くなく過ごしています。
本格的な梅雨はこれからかも知れませんが、六甲の山からの風と、大阪湾の海の風があり、爽やかな朝の通勤をしています。
先日、14年来のお得意様H様のお宅に伺って来ました。
東京で一期一家、第1号のお客様です。
H様からは、“ホームドクター” もしくは “小姑” と呼ばれている私ですが・・・
お誉めの言葉と思いながら、楽しくお付き合いをさせて頂いています。
・・・・H様邸の今日の晩御飯・・・・
H様のお家は、ご主人様がお料理をされます。

伺うたびに、ご主人様の手料理を、奥様と美味しく頂いています。
男の方のお料理は、良い材料で凝ってしまうため、奥様はエンゲル係数が高いとおっしゃっていました。
6月6日の夕ご飯は、

  1. 肉じゃが・・・(奥様のリクエスト)
  2. ピーマン、ズッキーニのトマト煮
  3. お取り寄せのお豆腐・・・甘くて凄く美味しい
  4. 青菜の煮びたし
  5. 白身魚の焼の物
  6. チーズ入り春キャベツのサラダ
  7. ご飯、おみそ汁(わかめ)
  8. お取り寄せのデザートのプリン


すごくおいしそうです!
料理はしませんでしたが、奥様と私も、エプロンは付けました。
いつも一人で、粗食に耐えている私ですので、このようにみんなでお食事をする喜びに、浸ってしまいました。
家族っていいものだなぁ・・・・・・
凄く美味しかったです。
私のお客様は、結構ご主人様がお料理をされたり、食後のお片付けをされる方が多く、皆様本当に仲良しです。
私も、皆様から幸せを分けて頂いています。
14年前は、H様とこのようなお付き合いが出来ると思っていませんでした。
お叱りを受けたこともありましたが、深く相手を知る事や、真摯に対応をさせて頂いた賜物だと思っています。
お客様から逃げないで、お客様の方を見て仕事をしていれば、間違いがないと思わせて頂いたH様。
そして、会社が自信をもってお勧めできる商品を作ってくれた事にも、感謝をしています。
神戸と東京と離れましたが、美味しいご飯を楽しみに、小姑になりにまた、伺いたいと思っています。
ありがとうございました。
ちなみに、ごはんがとてもおいしく、たくさん食べてしまったため、この晩御飯で、体重が2Kgは増えた様に思えました。・・・・・・

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