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神戸リノベーション支店
2020-02-22

海苔巻きアートのイベントを開催されました。

こんにちは!
神戸支店の秋山です。
皆様、お変わりございませんか。
2月に入り、陽気が一気に変わり
神戸にも雪が降ったり、暖かくなったり
目まぐるしい気候の変化に
体調を崩されている方もいらっしゃる事と存じます。
お大事にして頂きたいと思います。
今回の支店イベントは、海苔巻きアートでした。
今回で2回目でしたが、
前回より上手に出来たのではないかと思います。
講師: 品川美幸 先生 ・・・ 各地で
海苔巻きアートのイベントを開催されながら
食の楽しさを教える活動をしていらっしゃいます。
       
① 海苔についてのお話し・ 皆様真剣にお聞きいただいています。

● 海苔巻きアート・・・千葉県が
発生の地と言われているそうです
● 海苔巻きをする時は
最高級や上級の物は水分で壊れやすいので
一般的な物で美味しくできます。
お値段は1袋500円位の物で十分との事です。
● ざらざらが裏面で
つるつるしている方が表面のなり
裏面にご飯をのせる。
● 海苔巻きアートをする時の巻きすは
少し大きめを使うと楽に作れる。
100円ショップにもあるそうです。
( 関東の方が何処でもあるそうです。 )
      

③ 海苔巻きの切り方のポイントの説明

    

● 海苔巻きを包丁で切る時は
1回ずつ濡らしたペーパーや布で
ご飯のぬめりをふき取る。
● ボールに水を入れ( 酢水でもOK )
刃先を水につけ、付いた水を写真様に包丁の根元にスーと落す。

● 工作をしているような感覚ですが、
出来上がると可愛くて家族やお子様の
喜ばれるイメージを皆様お持ちいただきました。
● 作って楽しい、食べて美味しい・・・・ 海苔巻きアート・・・・・・
          

 
皆様から感想をお聴きしました。
● 今まで海苔巻きを食べなかった息子様が
食べてくれた。
● ご主人様からめちゃくちゃ美味しかったです。
次回の皆様のご参加をお待ちしています。

神戸支店
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