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郡山支店
2019-11-09

秋の味覚♪さんま:女川町の皆さんありがとうございます

こんにちは郡山支店大越です。
先日「 道の駅めぐり 」が好きな主人と「 道の駅伊達の郷りょうぜん 」に出かけて来ました。
大きな駐車場は満車状態です。
混み合うはずです。
「 秋祭り開催中 」でした。
炊きたての新米の無料配布から宮城県女川町からのさんまの塩焼きの無料配布まで「 さんまのいい香り 」がたまりません(^_-)-☆

今シーズンはさんまの水揚げが不漁のなか1000匹ものさんまが無料です。
10月25日(金)に水揚げされたばかりの新鮮なさんまです。
最後の配布のようで大勢の方が並んでいました。
上右:『 お姉さんもどうぞ~♪ 』のその声かけに(◎_◎;)つい受け取ってしまいました。

【 下準備 】
網に6匹のさんまがきれいに並べられ塩をふりかけています。

女川町の男性陣が「 うちわでパタパタ 」と焼き具合を見ています。

右:網と網でサンドした、さんまを返して両面をきれいに焼き上げています。

【 完成です 】
網模様がきれいに付き最高の焼き具合です。
「 さんま・大根おろし・お漬物・かぼす 」セットで頂きました。
※現在( 11月5日 )はさんまも例年通りの水揚げに戻ったようで是非宮城県のさんまをご賞味下さい。

【 道の駅 伊達の郷 りょうぜん 】
住所:福島県伊達市霊山町下小国字桜町3-1
電話:024-573-4880
http://michinoeki-datenosato-ryozen.jp/

【宮城県女川町観光案内】
住所:宮城県牡鹿郡女川町女川浜字大原479
電話:0225-54-4328
http://www.onagawa.org/ 


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