2017-03-11

～立春リフォームフェア～家とコーヒーと私。

” コーヒーは地獄のように黒く、死のように濃く、恋のように甘くなければならない ”

こんなトルコのことわざをご存知でしょうか？
光と影が交差して、どこか心地良い響きのある言葉です。
大好きなコーヒーを片手に、最近は読書も始めました。本店の清水です。
1月に行なわれた、新春イベント後の皆さまからの声にお応えし、遂に第2弾！
先日、本社・本店ショールームで立春リフォームフェアが開催されました。
今回はその様子をお届けします。
エントランスでは、素敵な笑顔のスタッフがお出迎え。

この日は、設備・建材メーカーの” パナソニックリビング ” さんとコラボし、トイレや洗面化粧台などの水まわり機器から内装ドアまで、実物の商品が本社ショールームに大集結！

それぞれの商品の大きさや機能性など、見て触ってご体感いただきました。
こんなに大きなキッチンも、実寸で登場！
写真は” Lacucina “（ラクシーナ）

最近、キッチンのリフォームをお手伝いさせていただきましたが、今のキッチンは本当にすごい・・・！
どんどん新しい機能が増え、使い勝手が年々良くなってきています。
毎日のお料理や、日々のお掃除が今よりも、もっと楽しくなりますよ☆
今日のわたしのおすすめは、こちら♪
バスルーム” Oflora “（オフローラ）

お湯に酸素を含んだミクロの泡を加えて、白くやわらかなお湯が出てきます。
ブースでは実際にその体験も出来ました！

あっ・・・、白いお湯の時に撮影するのを忘れてしまいました（笑）

でも、この” 酸素美泡湯 “なら、ぬるめの約39℃で入浴してもしっかり温まるうえ、湯あがり後も湯冷めしにくいのです！
わが家にも欲しいな～ ♪
パナソニックリビングさんの商品をもっと知りたい方は、こちらをチェック！
「パナソニックリビングショウルーム」
また、会場では1月のイベントで大好評だったカルチャー教室も開催されました。
今回のテーマは「コーヒー」
コーヒー好きの私も、とっても楽しみにしておりました！

講師には、UCCコーヒーマスターズ北海道チャンピオンの福田健宏氏と、札幌市を拠点に活動されている井上鉄也氏をお招き致しました。
皆さまには、日本ではまだ珍しい、コーヒー王国ノルウェーの首都・オスロにあるカフェ” FUGLEN（フグレン） ” のコーヒーを試飲いただきました。

ノルウェー語で「鳥」を意味する「 FUGLEN 」。
なかなかイメージが湧きませんが、ノルウェーは世界最高品質のコーヒーが飲めると言われているんですよ！
浅煎りコーヒーが特徴的なFUGLENのコーヒーは、果実の甘味や酸味がストレートに引き出されていて、とっても個性的。
豆の色も、日本のコーヒーショップとは一味違いますね～。
① ノルウェーのコーヒー（ FUGLEN ）

② 日本のコーヒー（東京・堀口珈琲）

とってもいい香りがします♪
お二人の先生によると、コーヒー豆は挽いてしまうと7倍も酸化が進んでしまうため、コーヒーを淹れる直前に豆を挽いてあげるのが一番だそうです。

そして、豆を挽いた後は「冷凍庫」での保存がおすすめ。
目安として2か月ほどで使い切るのがベストです！
素敵なおうちに集まって、みんなで美味しいコーヒータイム♪
私も、なんだかすごく勉強になった1日でした！
ご来場いただいた皆さま、ありがとうございました。
井上鉄也氏のコーヒーが楽しめるカフェはこちら
＜ STREAMER COFFEE COMPANY ＞
　　住所：札幌市中央区北5条西2丁目　札幌ステラプレイスCENTER 4F
営業時間： 10時～21時（休館日を除く）
＜ EZO　CONSULTING　GROUP株式会社＞　
　住所：札幌市中央区南4条東4丁目7−1
営業時間： 10時～21時（定休日は日曜・祝日）
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担当：後藤、渡辺、清水
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