イベント情報

ヨルダン、アラブ、中東、イスラムといった言葉やイメージは、日本人からは遥か遠いものに思えます。
また、中東地域が危険なものであるというイメージが、日本人には一般的かもしれません。
しかし、もちろん日本と比べればまるで違っているものも沢山ありますが、意外と同じものも沢山見つかるのがヨルダンという国です。
私たちが、2016年から2019年まで、ヨルダンの首都アンマンに住んだ経験を基に、ヨルダンという遠い国をできるだけ近い国になるようにご案内したいと思います。
イベントの前半は、木下裕治によるスライドを使った、ちょっと大学のゼミのようなヨルダンの紹介とお勉強のコーナーですが、土屋グループ銀座ショールームに相応しいように、お茶を飲みながら気楽にお聞きください。

後半は、世界各国の料理を研究している木下香による、ヨルダン料理の紹介コーナーです。当方から持参したヨルダンの軽食を味わいながら、ささやかですが、東京の銀座の一角で小さなヨルダン観光をお楽しみいただければ幸いです。
イベントの最後には、質問の時間を予定しています。ヨルダンに限らず気になったことがあれば、なんでも質問してください。私たちの知っている限りご案内します。

催しのおすすめポイント
１：ヨルダンを基に中東関係の歴史と魅力を学べる。
２：アラブ料理を試食できる。
３：ヨルダンへ観光するための事前準備ができる。

木下裕治
外務省に約４０年勤務し、そのうち２５年を様々な海外の国や地域で生活する。ヨルダンには２０１６年から２０１９年に滞在した。趣味は、ラグビー、クラシック音楽、人文科学系の読書。ｎｏｔｅに「きーやん」の名で投稿し、またアマゾンのキンドルなどで短編小説集やエッセイを自費出版。

木下香
Aprilie Cooking Salon 主催。世界の料理と日本の伝統発酵調味料「ひしお」料理研究家。